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-- 作者:river -- 发布时间:2004/10/31 11:44:16 -- 面趣 学校附近有家城隍庙小吃店,所卖牛肉面之牛肉以2X2CM见方,嚼之绵软悠长,在河流的“西班牙”里规规矩矩,从不捣乱,这等知书识体的宝贝儿,引得河流常去探望。倒是在泸州吃过的牛肉面,店家先用沸腾的豆瓣红油辣椒爆过牛肉,加上高汤慢火煎熬,老姜花椒等辛辣佐料伺候,浇到面上,还当头一勺沸腾的老锅底,冬天吃来,嘴里能喷出火来。意志薄弱点的,若雷霆闪电过后,引得出倾盆大雨,眼泪鼻涕一起来喽。宜宾的燃面,徒然有了一个热闹的名字,芽菜花生米在其间打浑插科,倒似一出川剧,热热闹闹开锣,散了场,有点零星的凉意。还有踏雪寻梅,斯斯文文的银丝雪面,清亮的汤底飘荡点点葱花,呵呵,当然是没有梅了若有梅了那还寻它做什么?!这个嘛,是河流懒人的手笔了,既多快好省地填肚子,还不忘精神文明建设,还有啊,什么断驿横笛,飞花柳语,统统吃进肚子里。 |