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---- 面对海虹有毒 岂能让市民“闭上嘴巴”？ 海虹就是"淡菜" (http://www.mhwh.com/dv7/dispbbs.asp?boardid=11&id=24117)
-- 发布时间：2016/5/2 20:21:41
-- 面对海虹有毒 岂能让市民“闭上嘴巴”？ 海虹就是"淡菜"
面对海虹有毒 岂能让市民“闭上嘴巴”海虹就是"淡菜"
2016年5月2日
（原标题：面对海虹有毒 岂能让市民“闭上嘴巴”？(图)）
秦皇岛多人吃海虹中毒的消息在朋友圈传播。4月30日，秦皇岛市委宣传部互联网信息办公室官方微博通报：部分医疗机构先后接诊9例疑似因食用海虹造成的中毒病例。市政府紧急部署，全市范围禁止捕捞、销售、加工海虹。建议广大市民不要购买和食用海虹。如发现有捕捞、销售和加工海虹的，应举报。（5月1日《青岛日报》）
这起食物中毒事件，让我这个乡巴佬认识了一种不知道的美食。仅仅看了报道的“全市禁捕”、“别再食用”等等措施，我还以为海虹是一种禁止食用的保护生物，类似于娃娃鱼、河豚之类的水产品。
海虹究竟是什么？搜索了一下，才知道海虹是一种当地很普遍的水产品，类似于其他地方的鱼虾，都是可以食用的，没有危害的食物。海虹，学名贻贝，是我国重要的经济贝类之一，是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。
我国大连、烟台、青岛等地沿海皆有分布。最近这几年随着人工养殖的火热，成为这些城市的普通美食，成为致富的路径。那么，既然海虹是普通美食，是致富路径，是百姓赖以生存的产品，简单的“禁止捕捞”、“别再食用”，就是鲁莽的措施了。
食物有毒，不是不让百姓捕捞和食用的理由。虽然说，不再捕捞、不再食用，确实可以远离危险，问题是这不是应对“海虹有毒”的最终解药。按照这种理论，有人吃鱼虾中毒了，监管部门是不是就可以规定禁止吃食鱼虾？有人触电身亡了，监管部门是不是就可以规定禁止使用电力了？
吃海虹中毒，有错的不是市民的嘴巴，而是海虹本身出了问题。在这种情况下，监管部门需要找到“海虹有毒”背后的真问题，究竟是谁让“海虹有毒”的。这需要我们思考三个方面的问题：
其一，“海虹有毒”是不是有水污染的可能。对于野生的海虹来说，他们就生活在海里，那么当地有没有违法企业污染了海域，导致了污染了海虹？其二，“海虹有毒”是不是在养殖环节出了问题。眼下，很多养殖户都在违法使用禁止的药物，市场上的有毒水产品不断被曝光，这是不是需要对养殖环节来一次检测？其三，“海虹有毒”是不是加工环节出现了隐患，是不是在加工的环节出现了二次污染？
为了纾解“海虹有毒”，当地监管部门的做法是两个：全市禁止捕捞和呼吁市民不要食用。这不是有效的解药，而是一种懒政思维。找到“海虹有毒”的真问题才是根本。面对食物中毒，岂能让市民“闭上嘴巴”？（郭元鹏）
作者：郭元鹏
（原标题：面对海虹有毒 岂能让市民“闭上嘴巴”？(图)）
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这起食物中毒事件，让我这个乡巴佬认识了一种不知道的美食。仅仅看了报道的“全市禁捕”、“别再食用”等等措施，我还以为海虹是一种禁止食用的保护生物，类似于娃娃鱼、河豚之类的水产品。
海虹究竟是什么？搜索了一下，才知道海虹是一种当地很普遍的水产品，类似于其他地方的鱼虾，都是可以食用的，没有危害的食物。海虹，学名贻贝，是我国重要的经济贝类之一，是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。
我国大连、烟台、青岛等地沿海皆有分布。最近这几年随着人工养殖的火热，成为这些城市的普通美食，成为致富的路径。那么，既然海虹是普通美食，是致富路径，是百姓赖以生存的产品，简单的“禁止捕捞”、“别再食用”，就是鲁莽的措施了。
食物有毒，不是不让百姓捕捞和食用的理由。虽然说，不再捕捞、不再食用，确实可以远离危险，问题是这不是应对“海虹有毒”的最终解药。按照这种理论，有人吃鱼虾中毒了，监管部门是不是就可以规定禁止吃食鱼虾？有人触电身亡了，监管部门是不是就可以规定禁止使用电力了？
吃海虹中毒，有错的不是市民的嘴巴，而是海虹本身出了问题。在这种情况下，监管部门需要找到“海虹有毒”背后的真问题，究竟是谁让“海虹有毒”的。这需要我们思考三个方面的问题：
其一，“海虹有毒”是不是有水污染的可能。对于野生的海虹来说，他们就生活在海里，那么当地有没有违法企业污染了海域，导致了污染了海虹？其二，“海虹有毒”是不是在养殖环节出了问题。眼下，很多养殖户都在违法使用禁止的药物，市场上的有毒水产品不断被曝光，这是不是需要对养殖环节来一次检测？其三，“海虹有毒”是不是加工环节出现了隐患，是不是在加工的环节出现了二次污染？
为了纾解“海虹有毒”，当地监管部门的做法是两个：全市禁止捕捞和呼吁市民不要食用。这不是有效的解药，而是一种懒政思维。找到“海虹有毒”的真问题才是根本。面对食物中毒，岂能让市民“闭上嘴巴”？（郭元鹏）
作者：郭元鹏