就着五六十年前的怀旧音乐，闲坐窗前看卡萨布兰卡的车水马龙如电影画面般流转不息，一任杯中的牛奶沫和薄荷叶聚散沉潜……卡萨布兰卡的浮生半日，就这样挥霍了不也很好？ 

    奶咖啡和薄荷茶的滋味 

    走进旅馆附近的“南国棕榈”（Palmier du Sud）咖啡店，电影《卡萨布兰卡》的主题歌《时光流逝》（As Time Goes By）响起： 

    A kiss is still a kiss，a sigh is just a sigh.The fundamental things apply、As time goes by. 

    一瞬间，好像置身于黑白电影里亨弗莱·鲍嘉的“里克夜总会”，在缭绕的烟雾和琴音里瞥见英格丽·褒曼饰演的伊尔莎款款走了过来，向低头弹琴的黑人乐师山姆颌首招呼── 

    她（浅笑）：“你好，山姆。” 

    他（一愣）：“你好，伊尔莎小姐。我没想到会再见到你。” 

    她（感慨）：“那么久了。” 

    他（附和）：“是啊，往事如烟哪。” 

    她恳求山姆弹唱那首他们过去熟悉的《时光流逝》：“叹息一瞬间，甜吻驻心田。任时光流逝，真情永不变。” 

    当唱片里的杜利·威尔逊悠悠吐出“As time goes by（时光流逝）”这句歌词时，“南国棕榈”咖啡店里所有正在喝咖啡的人脸上似乎不约而同地流露出了一丝恍然若失的神情。 

    听这样一首轻曼而又浸着淡淡幽怨的老歌，恐怕没有比卡萨布兰卡更合适的地点了吧？ 

    在“南国棕榈”咖啡馆，饮者照例可以选择法国式的奶咖啡（caféau lait），也可点要一杯摩洛哥人喜爱的薄荷茶。这两种味道迥异的饮料恰好代表着卡萨布兰卡的双重性格：咖啡是旧日法国殖民地的欧陆情调，薄荷茶则是地地道道的北部非洲风情──口味爽朗而略含刺激，使人联想到阳光、沙漠、绿洲和棕榈树。 

    这二者使我难以取舍，于是，咖啡桌上同时出现了一杯浓酽的奶咖啡和一盏浮着深绿色薄荷叶的红茶，外加一碟小巧玲珑的奶油巧克力饼（chocolate brioche）。 

    就着五六十年前的怀旧音乐，闲坐窗前看卡萨布兰卡的车水马龙如电影画面般流转不息，一任杯中的牛奶沫和薄荷叶聚散沉潜……卡萨布兰卡的浮生半日，就这样挥霍了不也很好？ 

     来源/时尚旅游

     2004-11-03