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闽西游记(上)-武平-长汀-连城

1月24日  武平
    车上比较平淡,最经典的是半路上抬进两个篮子。仔细一看,放在我面前那个篮子里装的是一个又大又红的猪头!这猪头伴着我大半路程。还碰上一起车祸,摩托车手蹲在路边,满头是血。
    武平和上杭一样比较脏乱,人声嘈杂。两年前去时还是蛮干净的。晚上朋友骑摩托带着我去兜风的时候,碰上一辆消防车,于是跟着它到了郊区。郊区夜色不错,很安静。月在云层里忽隐忽现,风很大,吹起乱发,裙子飘扬,有点romantic^_^ 不过被我哇哇的歌声给破坏了。
    武平一中很大,可以说是目前去过的中学中排第一第二的(另一个是母校)。主要是它有后山,这次没有爬后山,因为时间紧迫,而且两年前去过。进门的雕塑和喷泉特别抽象,目前仍搞不清楚其具体意义。
    第二天早晨,朋友带我去吃武平小吃:簸箕板。(其实是“米反”,这里打不出来)
也称作带子板。上杭也有卖,以官庄带子板为出名。带子板上放的油葱很香。

1月25日  武平前往长汀
    路上堵了段时间。
    武平往长汀的公路不是国道,因此比较窄。有一段路完全可以用“山路十八弯”来形容,绕得我都晕了。不过中间一段路上景色非常优美,是水库。当时用手机写了几条:
    这里景色好美啊!层层红土梯田,路边一带绿水绕绕弯弯,溶溶荡荡,蓄了三季的绿,在冬日下一气儿挥洒出来。水那边的山仍是青的,静静卧在水边。
    水中有一片沙洲,芳草萋萋,喧鸟覆洲,偶有几只白鸟振翅飞起,让人不禁想起《鸟的迁徙》里的画面。
    水是一片摸不着底的绿,深邃的绿,对岸忽而怪石嶙峋,忽而林丛杂立。
    可是到后面水就变成翡翠绿了,水比较浅,和水中沙洲边缘的黄沙溶在一起,宛若翡翠中的瑕斑。
    车继续前行,河里越发的浅了,沙滩越来越宽,变成黄褐色。转个弯,河床宽了,水流较急,清澈见底,又转个山头,再不见河流的卓约身影了。

    长汀
    长汀很有古韵。当然有些地方真的很破旧。我说的古韵,是指它的老城。和所有地方一样,这里也在大量占用耕地建房子。
    长汀一中也很老,让人想起八十年代的房子。不过大门十分漂亮,是去过的几所中学中最有特色的校门。拾阶而上是几根大理石的柱子,门宽敞而气派。门内也有一个雕塑:三根错落有致的白色方柱上承托着三本似乎打开的白色书本,远看又似幼芽——后来老师的介绍证实了后者想法。方柱周围是许多削过似的短柱,据说是粉笔头,每根“粉笔头”上刻着名字,据说是自长汀一中建校以来所有任教老师的名字。这个创意不错。
    长汀河田鸡很棒。朋友中午招待和晚上老师请的夜宵,都品尝到这个美味。豆腐干和其他小吃也非常不错。在出发之前,老爸是强烈推荐长汀小吃的。长汀人的好客也领教了。

1月26日  连城
    上杭的主要资源是紫金山的金矿和铜矿,永定的资源是土楼,而连城的资源是冠豸山和地瓜干。地瓜干是闽西八大干中打出市场最大的特产。在连城郊区,许多农民种地瓜。在冠豸山顶,可以看到大片的地瓜田地。
    连城一中新建的教学楼在色彩上具有很强的视觉效果。其他倒没什么。
    要赞叹的是连城小吃,我觉得连城小吃比长汀小吃强得多。有一种食物,当地叫“丝软”,外形像土豆,煮出来也是金黄色的,无味。据说长得像水仙花,和我一起晚饭的两位高三段长和两位朋友都不知道普通话称其为什么。
    盛情难却,在老师推荐下,喝了半杯米酒,香甜,酒味不冲。
    晚饭后和两位朋友逛街。她们说,有一次来了不少明星,在街上小吃,一晚吃掉两头牛。
    朋友请我吃了“灯盏糕”,这种东西在北方可能就会叫“油饼”了。就是将米粉调成浆,和上肉泥,倒入在圆形扁铲里摊成一块薄薄的饼,放入油锅中炸。据说以前是在煤油灯上炸的,因此称作“灯盏糕”。上杭也有,称为“油炸糕”,只不过和入的不是肉泥,而是豆芽和蒜苗,炸得更酥脆。
    街边还有蒙古包样的小吃摊。在那里吃了一份沙锅,味道接近北方,料很足。主料有鱼肉、牛肉、猪肉沙锅,加香菜、木耳、黄花菜。这一份在北京估计要十五元左右的沙锅,在连城十五元可以吃五锅了。最后,还有几块鱼肉实在填不下去了。。。
    
    几年前匆匆爬过冠豸山,这次主要是爬山,没有游石门湖。石门湖是人工湖,游湖可观赏到许多美景。冠豸山因其山顶似冠帽和豸兽而名。一路风光无限,游人不多(淡季),和导游嘻嘻哈哈走走停停。有一些古旧的建筑很值得看。比如太平天国时期的圣门,一座寺庙的大门和屋檐斗拱。山顶的景色最值一看。近处山峦迭起,有老人头山——一位挂着葫芦喝醉酒上山的寿星;老人头前的豸兽——非常形似;定海神针——现在命名为“生命之根”,导游说“只可意会,不可言传”,嘻嘻;猴头石——前来还定海神针的孙悟空;龟山、鳄鱼山、象石……还有许多都忘了。沿途中有一个土匪藏粮食的天然仓,还有一线天,山门,客家博物馆等。
    
总结:
中学印象
    武平一中:和上杭一中一样,是经过的中学中学习气氛最浓、学生素质比较高的中学。学生比较自信,胆

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